秘密のケンミンSHOW極】沖縄県「食堂」の不自然とは?カツ丼&ランチ(2025/1/30)

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2025年1月30日放送『秘密のケンミンSHOW極』の「不自然を狙い撃て!!ケンミン狙撃手(スナイパー) 」は沖縄県。沖縄県の「食堂」の不自然はどこかというクイズが2問。食堂のカツ丼とランチで他県民から見たら不自然なことが紹介されました。

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沖縄県「食堂」の不自然

その県民にとっては常識でも他県民が見たら不自然な光景を探し出すクイズ企画「不自然を狙い撃て!!ケンミン狙撃手(スナイパー) 」。
2025年1月30日の放送で選ばれた県は「沖縄県」。
『沖縄県「食堂」の不自然はどこ?』というクイズが2問出ました。

食堂のカツ丼

ひがし食堂

1問目で紹介されたお店。
お店の中で問題となった「不自然」なものは「カツ丼」。

一般的にカツ丼に入る野菜と言えばせいぜい玉ねぎくらいだが、沖縄では「カツ丼には大量の野菜炒めを入れる」とのこと。

このお店では、キャベツ・タマネギ・ニンジン・椎茸・小松菜・小松菜の茎・ニラなどなんと6種類。
手際よく中華鍋で炒め、味つけに他県のカツ丼と同じく醤油ベースの割下を加えグツグツと蒸し焼き状態に。
そして、中華鍋の中で野菜炒めとトンカツをドッキング。
たっぷりの野菜もろとも卵でとじたカツ丼が沖縄県民の大定番メニューとなっている。

ひがし食堂
住所:沖縄県名護市大東2丁目7-1
電話番号:0980-53-4084
営業時間:11:00-18:00
定休日:なし(1/1-3、お盆は休み)

食堂のランチ

軽食の店 ルビー

2問目で紹介されたお店。
お店の中で問題となった「不自然」なものは「ランチ」。

ランチというと多くの店で11時頃から14時、遅くとも15時までに限られるのが一般的だが、沖縄では「ディナーにランチを食べる」とのこと。

「ランチ」は沖縄県内の食堂で共通するワンプレートスタイルのメニュー名のこと。
多くのお店で昼夜を問わずランチがスタンダード。

A・B・Cランチの違いはメニュー数。

「軽食の店 ルビー」では、
Aランチ:ハンバーグ・トンカツ・ソーセージ・ハム・ポーク・玉子焼き
Bランチ:チーズ・トンカツ・ソーセージ・ハム・ポーク・玉子焼き
Cランチ:トンカツ・ソーセージ・ポーク・玉子焼き

ちょっとずつ減っていき、値段も下がるそうです。

Aランチ:1,080円
Bランチ:970円
Cランチ:890円

沖縄のランチは米軍の食堂で出されたワンプレートのランチメニューがルーツ。
戦後、基地で働いていた沖縄県民が複数のおかずをのせた「ランチ」というワンプレートを名前を変えずランチタイム以外にも提供。
それ以来、沖縄県内の食堂では昼夜を問わず「ランチメニュー」がスタンダードに。

軽食の店 ルビー
住所:沖縄県那覇市泊3-4-15
電話番号:098-868-1721
営業時間:10:00-21:30
定休日:水曜

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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