日本テレビ『ZIP！』のコーナー「旅するエプロン」。ワゴン車に乗って日本全国の人気店を巡り美味しいものを食べ、お礼に料理を作るコーナー。日本一周、いよいよ最後は沖縄県。「旅するエプロン」が選んだ春休みに行きたい沖縄グルメの名店をご紹介！
旅するエプロン「沖縄編」
『ZIP！』のワンコーナー「旅するエプロン -30秒のごちそう-」。
イタリアンが得意な伊藤楽とフレンチが得意な池田航の2人が、ZIP!ワゴンに乗って日本全国を巡りながら、「地元で愛される人気店」の「ごちそう」をいただき、そのお礼に楽くん＆航くんが料理を作ってお店の方へお礼返しするコーナー。
日本一周旅の最後は日本の最南端「沖縄県」。
「旅するエプロン」が選んだ春休みに行きたい沖縄グルメの名店を巡る旅。
1日500杯売れる！極上口溶けラテ
2026年3月2日放送回で訪れたのは「飲むスイーツ」と言われる極上口溶けラテがいただけるお店。
長浜ビーチ
3/2放送のコーナーオープニングで楽くん＆航くんの2人が訪れた場所。
今帰仁村にある手つかずの天然ビーチで、砂浜の長さは約300m。
（出典：https://www.nakijinson.jp/）
The Sinmay（ザ・シンメイ）
2022年オープン。
極上の口溶けラテがSNSで話題となり、連日行列の人気店に。
こだわりは店名の由来となっている沖縄伝統の調理器具「シンメー鍋」で自家焙煎するコーヒー豆。深いコクとスモーキな香りが出るとのこと。
そのコーヒー豆を使った極上口溶けラテが「生黒糖ラテ」。
生黒糖ラテ レギュラーサイズ 650円
サトウキビの汁を煮詰めた「黒糖」。
黒糖を試しに削ったところ、風味と香りが良いことに気づきラテに振りかけるメニューを考案。
SNSで瞬く間に広がり、1日約500杯売れる一番人気メニューに。
電話番号：070-8963-2873
営業時間：10:00-16:30
定休日：年末年始
URL：https://www.thesinmay.com/
ジーマミー濃厚混ぜ担々麺
「The Sinmay」の店員さんが2人へリクエストした料理は『沖縄でしか食べられない担々麵』。
そこで、沖縄ならではの食材であるアグー豚と落花生を使った混ぜそば風の担々麺『あぐー豚＆落花生 まぜそば担々麵』を作ることに。
▼『あぐー豚＆落花生 まぜそば担々麵』のレシピ
とろけるチーズが相性抜群！和牛チーズビリア
2026年3月3日放送回で訪れたのは絶品タコスのお店。
Blue Entrance Kitchen
電話番号：-
営業時間：11:00-15:00/17:00-21:00
定休日：なし
URL：https://blueentrancekitchen.com/
＊「Blue Entrance Kitchen」は東京や大阪など沖縄から全国へ展開。東京・中目黒店は2025年9月2日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました！
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