【旅サラダ】ゲストの旅（岡本知高）「沖縄本島」（2023/9/23）

2023年9月23日放送『朝だ!生です旅サラダ』の「ゲストの旅」は、ソプラノ歌手・岡本知高さんが沖縄本島を巡る旅。番組で紹介されたお店やスポット、宿泊施設などの情報を詳しく紹介します！

岡本知高の沖縄本島旅

旅サラダの人気コーナー「ゲストの旅」。今日のゲストは、ソプラニストの岡本知高さん。今回で4回目の出演。

今回の旅は、まずは本島北部に広がるやんばるの森で川遊び！次に、この旅で会いたかったKiroroの玉城千春さんを訪ね、読谷村へ！

番組で訪れたお店やスポットなどをまとめてみました！

【那覇】“沖縄ぜんざい”の名店「富士家 泊本店」

那覇市・泊港の近くにある、創業30年を超える沖縄ぜんざいのお店「富士家」。
沖縄の人なら誰もが知っている名店。

モダンでお洒落な外観。

●富士家ぜんざい　480円
沖縄ぜんざいは甘く煮た金時豆や白玉をかき氷と一緒に食べるのが特徴。氷に色が付いているのは豆の煮汁。
氷が溶け難い容器で提供している。

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沖縄県那覇市

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やんばるの森で大冒険！

世界遺産にその一部が登録された「山原（やんばる）」とは、沖縄本島北部に広がる自然豊かな地域の総称。

「沖縄プロデュース カマダ」のガイドさんが引率するやんばるの森の大冒険。
知る人ぞ知る滝を目指してトレッキング！

【古宇利島】隠れ家プチホテル「Hotel Lalamare古宇利」

橋で渡れる離島“古宇利島”に建つ、全16室の小さなホテル「Hotel Lalamare（ララマーレ）古宇利」。

［客室］
デラックスツイン 1泊2食付 14,590円～ ＊2名1室利用時

白を基調とした広々とした客室は全室オーシャンビュー。エメラルドグリーンの海と古宇利大橋を望むことができる。

［夕食］
夕食は敷地内にある2023年8月末にオープンしたばかりの「ビストロ ロフォロ」で。

沖縄の食材が持つ旨みを生かしたビストロで、メイン料理はオーブンで50分ほどじっくりローストした沖縄の島豚「やんばる島豚のローストポーク」。特製のハニーマスタードソースで。

［番組で紹介されたメニュー］
・ジーマミー豆腐のカプレーゼ仕立て
・県産鮪のタリアータ
・自家製やんばる島豚ベーコンのシーザーサラダ
・お口直し～トマトのコンポート～
・あぐーのネギ巻き
・トウモロコシご飯
・汁物

Hotel Lalamare（ララマーレ）古宇利

住所：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利55-1
電話番号：0980-56-3232
総客室数：16室

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【読谷村】沖縄音楽の聖地「赤犬子宮」

琉球古典音楽の始祖と言われる「赤犬子」終焉の地。

「赤犬子宮」は沖縄の芸能（唄・三線）の神様として崇められる沖縄音楽の聖地。

【読谷村】伝統の技を生かした“やちむん”工房「横田屋窯」

やちむんの里にある工房「横田屋窯」。

40年程前、塾の講師をしながら開いた工房で、昔ながらの伝統的な技法を守り“登り窯”で焼き上げている。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

やちむん 民藝 読谷山焼 横田屋窯5寸獅子丸平皿 四足

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【読谷村】双子が営む色鮮やかな工房「双子堂」

双子の姉妹が生み出すカラフルな“やきむん”。
沖縄をテーマに、お姉さんが作陶し、妹さんが絵付けを担当。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

【読谷村】沖縄そばの老舗人気店「花織そば」

創業35年、地元の方や観光客に長年愛される食堂「花織そば」。

●野菜そば　900円
Kiroro玉城千春さんオススメ！豚骨とカツオを使った沖縄そばのスープに炒めた野菜がたっぷりのった一品。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

●沖縄そば（半そば） 450円

●花織オリジナル餃子　450円

【読谷村】人気のサンセットビーチ「木綿原ビーチ」

エンディングは読谷村屈指の夕陽の名所「木綿原ビーチ」。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

最後にビーチで岡本知高さんがKiroro玉城千春さん書き下ろしの新曲「あなたに太陽を」を熱唱！

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