【旅サラダ】コレうまの旅「名護市」まとめ（2023/10/14）

2023年10月14日放送『朝だ!生です旅サラダ』の「日本縦断コレうまの旅」は、沖縄・那覇市。番組で紹介されたお店やメニュー、商品をまとめてみました！

コレうまの旅「那覇市」グルメ

日本全国の美味しいものを紹介する旅サラダのグルメコーナー「日本縦断コレうまの旅」。
今回は、4代目プレゼントソムリエ・大仁田美咲アナウンサーが沖縄本島の北部「名護市」でグルメ探し！

残暑にぴったり！南国フルーツのスムージー

こもれび

名護市営市場の生鮮食品店内にある手作りお菓子とスムージーのお店。

●ドラゴンシークヮーサースムージー（Mサイズ） 450円
お店の1番人気メニュー！南国フルーツ“ドラゴンフルーツ”のスムージー。シークヮーサー果汁を入れて酸味を効かせた残暑にぴったりの一杯。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

オリオンビール工場を見学

オリオンハッピーパーク

オリオンビール名護工場に併設する見学施設。
オリオンビールの歴史や製造工程を見学することができる。

【入場料】大人（18歳以上）500円、こども（7歳以上17歳以下）200円

見学が終わるとレストランでビールがいただける。

●75BEERクラフトラガー
沖縄で作られた大麦と世界で1％しかないというオーストラリア産の希少アロマホップ「ELLA（エラ）」を低温発酵したクラフトビール。75は「なご」のこと。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

若者に大人気！合挽ミンチのハンバーガー

HEY（ヘイ）

関西出身のご夫婦が2022年6月4日にオープンしたお店。名護の若者に人気のハンバーガー屋さん。

●HEY BURGER（ヘイ・バーガー） 1,200円（ポテトセット +300円）
お店の人気No.1メニュー！
パティは牛肉と県産豚肉の合い挽き肉を使用。それをシャキシャキのレタスにチーズ・ベーコン・玉子焼きを特注の柔らかいバンズで挟んだオリジナルバーガー。お店オリジナルのHEYソースが相性抜群！

（出典：https://www.instagram.com/hey_hamburger/）

●沖縄県産パイナップル ビネガーソーダ　500円

郷土豚！あぐーのしゃぶしゃぶ

島しゃぶ屋 豚とん拍子

沖縄の在来豚“あぐー豚”のしゃぶしゃぶが人気のお店。

●やんばる島豚＆やんばるあぐーセット（1人前） 4,158円
サンゴや黒糖などを配合した餌で育ったあぐー豚。
ロースはカツオや昆布でとった出汁にくぐらせ、海ぶどうを巻いて食べるのがオススメ。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

塩漬けにして熟成させた豚肉“スーチカー”はお出汁にくぐらせ、そのまま何もつけずに食べるのがオススメ。

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