那覇空港からすぐ近く！ビーチが目の前にある海の見えるリゾートホテル『サザンビーチホテル&リゾート沖縄』。朝食ビュッフェや夕食ビュッフェだけでなく、なんとランチでもビュッフェが楽しむことができます。ランチならではの豪華なメニューもあり、わざわざ食べる価値のあるランチビュッフェ。詳しくご紹介。
サザンビーチホテル「ランチビュッフェ」
ランチビュッフェの会場は朝食ビュッフェやディナービュッフェと同じく2階のレストラン「レイール」。
窓際の席が明るくて人気です。
朝食や夕食と違ってランチビュッフェは人が少ないのでゆったり食事が楽しめます。
空いていましたが、料理のラインナップは充実。
ライブキッチンもあります。
この日はケイジャンシーフードと骨付きポークスペアリブBBQ仕立て。
こちらがケイジャンシーフード。
こちらが骨付きポークスペアリブBBQ仕立て。
この日のイチオシメニューだけあってとっても美味！
この日は中華料理やアジアンテイストの料理がたくさん並んでいました。
こちらはタンドリーチキン。
イエローカレーコニカルと茄子の挟み揚げ。コニカルは円錐形の形状の料理のこと。
海老・イカ・ムール貝が入ったシーフードピラフのパエリア仕立て。
鶏むね肉と棒棒鶏仕立て島ラー油を使った胡麻ソース。
こちらも中華でピリ辛麻婆焼きそば。
まだまだ中華！こちらは飲茶で海老餃子と肉焼売。
これも中華に入るかな？豚肉と夏野菜のニラ玉。
名前的には中華ですが…冷やし中華。
和洋のメニューも豊富。
こちらはマグロのネバネバカルパッチョ。
カルパッチョですがとろろソースで。和洋折衷ですね。
こちらも洋のメニュー。バジルソースがかかったトマトとモッツァレラチーズのサラダ。
その他気になったメニューを一覧で。
おろしと夏野菜の和風唐揚げ。
ウナギのちらし寿司。
スタミナもつカレー。カレーは鉄板です。
スープはスペイン風ガーリックスープ。
シーフードピラフのパエリア仕立てにもつカレー。これが絶品！
気になったものが多過ぎ！かなり豪華なランチになりました。
スイーツやフルーツなどデザートも充実。
デザートも搾りたてマンゴーモンブランがライブキッチンとのことでしたが、タイミングが悪かったのか作り置きでした。
デザートも美味しいので、別腹を持ち合わせていない人はご飯やおかずを食べ過ぎないよう注意です。
朝食ビュッフェやディナービュッフェよりゆっくり楽しめたし、美味しい料理も多かったように思います。一番オススメかも。
ホテル基本情報＆宿泊予約
「サザンビーチホテル＆リゾート沖縄」の基本情報＆宿泊予約
電話番号：098-992-7500
総客室数：448室
開業日：2009年6月
屋外プール 屋内プール ラウンジ
＊本記事に掲載されている情報は2024年7月時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
