7月21日、那覇市・平和通りの旧牧志公設市場衣料・雑貨部跡に、複合商業施設「SYMBA BASE(シンバベース)」が開業。まずは第1弾として、メキシカンレストラン「EL RINCON DE MEXICOLA(エル リンコン デ メヒコーラ)」がオープンする。グランドオープンは10月中旬を予定。
複合商業施設「SYMBA BASE(シンバベース)」がオープン
2022年2月に71年の歴史に幕を下ろした「旧牧志公設市場雑貨部・衣料部跡地」(那覇市・平和通り)がリノベーションして複合商業施設としてオープン!その名も『SYMBA BASE(シンバベース)』。開業日は7月21日。
「SYMBA BASE」は敷地面積 約1,466㎡、延べ床面積 約1,876㎡で地上2階建て。
7月21日に旧牧志公設市場「雑貨部」跡地の1階部分に、モダンメキシカン料理を提供する「エル リンコン デ メヒコーラ(EL RINCON DE MEXICOLA)」が先行開業。
グランドオープンは10月中旬を予定。10月には「雑貨部」跡地の2階にミュージックバーが、「衣料部」跡地には2階建てで全18店舗が入るフードホールを開業する。
(出典:https://www.symba.jp/news/2480/)
メキシカンレストラン「EL RINCON DE MEXICOLA」
旧牧志公設市場・雑貨部跡地の1階部分に7月21日にオープンするモダンメキシカンのオールダイニング『EL RINCON DE MEXICOLA(エル リンコン デ メヒコーラ)』。
皮から手作りする本場仕込みのタコスや香ばしい炭火焼きステーキ、フレッシュなワカモレ、ライブ感あふれるファフィータなど、王道のメキシコ料理にモダンな遊び心を加えた沖縄ならではのメキシカンダイニング。
区画面積は332.52㎡。パラソル通りのテラス席を含めると席数は約190席。
ミュージックバー「WPÜ MUSIC BAR」
雑貨部跡地の2階部分にオープン予定のミュージックバー『WPÜ MUSIC BAR(ダブリューピーユー ミュージックバー)』。
沖縄の持つパワーからインスパイアされた音楽・カクテル・アート・インテリアが融合した場所。沖縄の自然から連想された個性的なオリジナルカクテルを提供。また、東京・新宿を拠点とするラジオチーム「Room 303 Radio」がサウンドを紡ぐ。
区画面積は273.63㎡。開業は10月吉日を予定。
(出典:https://www.symba.jp/news/2480/)
フードホール「MAKISHI FOODHOOL」
旧牧志公設市場・衣料部跡地には沖縄の食材をメインとした個性豊かな全18店舗が集まるフードホール『MAKISHI FOODHOOL(マキシフードホール)』がオープン。
(出典:https://www.symba.jp/news/2480/)
テーマは「ハシゴ酒」。テナントのラインナップは全国から出店者を募集。沖縄本島はもちろん、宮古島・石垣島・黒島からも出店予定。ここでしか味わえない沖縄の魅力を発信。また、飲食店だけではなく、店舗によっては食物販も行う予定。
敷地面積は755.90㎡。店舗数は18店舗。開業は10月吉日予定。
(出典:https://www.symba.jp/news/2480/)
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