沖縄のビールメーカー「オリオンビール」が手掛け、2023年11月にリニューアルオープンしたホテル『オリオンホテル那覇』。1Fに新しくオープンしたレストラン「オリオンビアダイニング」で豪華ディナー!絶品グリル料理を大満喫!詳しく紹介します。
「オリオンビアダイニング」でディナー
新しく1Fにオープンしたオールデイダイニング「オリオンビアダイニング」。
朝は朝食会場として使われていますが、夜は本格的なグリル料理が食べられるレストランに。
宿泊した際には団体さんの予約で一杯ということで別日に予約して食べに行ってきました。
*ホテル全体の紹介はこちら↓
席に案内されて、まずはメニューのチェック。
「セットメニュー」と「アラカルトメニュー」があります。*メニューの表記は全て税金およびサービス料(10%)込みの価格
オフィシャルサイトには7500円のコースと5000円のコースの2種類が掲載されていましたが、お店にあったメニューには5000円のコースだけしかありませんでした。7500円のコースは事前予約が必要なのかな?
5000円のコースの内容は、
1.本日の前菜3種盛り
2.ミックスグリル
3.グリル野菜、ハーブポテト
4.本日のデザート
5.自家製ブレッドとバター
ミックスグリルは、オーストラリア産グラスフェッド牛テンダーロイン、やんばるハーブ鶏ケイジャン風味、アグー豚やんばる麹マリネ、ラムケバブ、アグー豚ソーセージの5種類のお肉。
コースの2と3を合わせたのが、アラカルトの「グリルミートコンボ」と一緒ということが分かり、コースではなく好きなものを好きなだけ選ぶことができるアラカルトにすることに。
メインは「グリルミートコンボ」でいいとして、その他の料理を検討。
と、その前にまずは飲み物!
オリオンビールのホテルなのでオリオンビールを飲むつもりですが、気になったのが「オリオンザドラフト スウィンカランタップ」。
どういうビールなのか店員さんに聞いてみると、注ぎ方と機械が全く違うそうで、飲めるのはここだけ!とのこと。ちょっとお高いですが、飲んでみることに。
●オリオンザドラフト スウィンカランタップ
左:レギュラーサイズ(880円)、右:ラージサイズ(1400円)
泡のきめが細かく、喉越しが滑らか。とっても上品なビールで美味しい!
前菜として、気になった「久米島海洋深層水で育てた真牡蠣」からチョイス。
●フラッシュオイスター 島ラッキョウヴィネガーと沖縄県産グリーンレモン 1,500円
99.999%無菌の牡蠣とのことで、生で食してもお腹を壊すことがないみたい。
クリーミーで濃厚な旨みのある牡蠣でレモンはもちろん合いますが、島らっきょうのビネガーがまた相性抜群!
シーフードからも1品。「久留米島産車海老」と「本日の沖縄県産鮮魚」の2種類あり、沖縄県産の鮮魚をチョイス。
この日は白身魚のグリルでした。
●本日の沖縄県産鮮魚 3,300円
塩加減が抜群で、ジェノベーゼソースがコク深くて美味しい!
魚も美味しいが、付け合わせのマッシュポテトやアスパラもかなり美味しい!
「グリルミートコンボ」はノーマルが2人前で4900円、ラージは4人前で9600円。
2人だったのでもちろんノーマルで。
●グリルミートコンボ Normal For 2Perssons 4,900円
5種類のお肉(オーストラリア産グラスフェッド牛テンダーロイン、やんばるハーブ鶏ケイジャン風味、アグー豚やんばる麹マリネ、ラムケバブ、アグー豚ソーセージ)は焼き加減が絶妙!肉肉しくてどれも絶品!グリルってこんなに美味しかったっけ?!とビックリ。
オーストラリア産のヒレ肉。牛肉のグリルは安定の美味しさ♪
アグー豚は柔らかくて脂がとても甘かったです。
ソーセージはみっちり詰まった感じ。
思っていた以上に美味しくて特に気に入ったのが鶏肉と羊肉。
鶏肉「やんばるハーブ鶏」は柔らかくジューシー。ちょっとスパイシーな感じも良いです。
ラム肉も臭みが無く旨みが強い。ハンバーガーのパティとして使っても美味しそう!ソースも旨い♪
アラカルトでの注文でしたが、パンも出てきました。
自家製パンだそうで、おかわりもOK。やっぱりホテルのパンって美味しいですね♪
バターやオリーブオイルも希望があれば出してくれるとのこと。
2杯目はクラフトビール。
大好きなペールエールとIPAで。
●オリオン ザ クラフト ペールエール(レギュラー) 1,200円
●オリオン ザ クラフト IPA(レギュラー) 1,200円
写真左の赤銅色がペールエール、右の黄金色がIPA。
IPAはしっかりとした苦味があり、お肉との相性抜群!
ラム肉にはペールエールの方が合うかな?個人的には、ですが。
まとめ・感想
本格グリル料理とここでしか飲めないオリオンビールが楽しめるレストラン。
ホテルのレストランだけあって少しお値段は高めですが、満足度も高め。雰囲気もいいのでデートや特別な日に利用するのもいいかも。
どの料理もレベルが高く美味しかったのですが、「グリルミートコンボ」はマストで。
普段使いなら「CAFE & BEER BAR」がオススメ。
レストランのような本格料理は食べることができませんが、ビールに合う食事やスナックなどが食べられるそうです。
ここで軽く一杯飲んでから、とか飲み足りない時に一杯飲んで帰るのも素敵です。
「オリオンホテル那覇」の基本情報&宿泊予約
電話番号:098-866-5533
総客室数:205室
リニューアル
*2023年11月20日リニューアル
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります